da Si4Web Redazione | Feb 14, 2021
Che tu sia un pasticcere professionista o un aspirante tale non avrai di certo dubbi sul fatto che i dolci freschi, essendo alimenti deperibili, richiedono per il loro trasporto un furgone isotermico. Per quanto ormai a certe regole non ci si faccia più caso, non è...
da Si4Web Redazione | Feb 12, 2020
Come sappiamo L’ATP è la regolamentazione per i trasporti frigoriferi refrigerati a temperatura controllata di alimenti deperibili destinati all’alimentazione umana. Quando si trasportano alimenti dunque, è necessario che i propri mezzi di trasporto siano ritenuti...
da Si4Web Redazione | Feb 12, 2020
Uno degli aspetti fondamentali da ricordare del certificato A.T.P è che questo è parte integrante della carta circolazione, e in caso di scadenza o smarrimento, non è possibile utilizzare il veicolo fino al momento in cui tutti i documenti sono stati controllati e...
da Si4Web Redazione | Feb 12, 2020
L’ATP, “Accord Transport Perissable”, è un accordo stipulato a Ginevra nel 1970 da alcuni stati Europei tra cui anche l’Italia, e altri non, come Marocco, Usa e Russia, che regola i trasporti frigoriferi refrigerati a temperatura controllata di alimenti...